Đi lang thang trong Thành phố Windy – Chicago trong 4 ngày

Tôi đã trở lại để trở lại Chicago kể từ năm 2013 – khi chúng tôi ở đó lần cuối. Nó cảm thấy như một cuộc đời trước đây.

Cuối cùng, chúng tôi đã xoay sở để tự tổ chức đủ để trở lại thành phố gió và tôi rất phấn khích. Lần trước chúng tôi ở đây, Christina đã có mặt tại một hội nghị, để tôi đến các thiết bị của riêng mình.

Lần này, chúng tôi đã cùng nhau suốt thời gian, điều đó có nghĩa là cuối cùng tôi cũng có thể cho cô ấy thấy một số điều tôi thấy cộng với khám phá thành phố kỹ lưỡng hơn một chút.

Chúng tôi chỉ có bốn ngày ở thành phố đáng kinh ngạc này, nhưng tôi nghĩ rằng chúng tôi quản lý để phù hợp với một số tiền khá tốt. Tôi nghĩ rằng chúng tôi có thể làm được nhiều hơn nếu chúng tôi bị người sói nặng nề bởi sự háu ăn của chính mình – một sự háu ăn (gần như) được đặt ra bởi những điều thịt nướng đáng kinh ngạc xảy ra ở Kansas City, cảng trước của chúng tôi.

Nhưng ở đây chúng tôi đi: Chi Town như được nhìn thấy bởi Mr & Mrs Romance!

Chúc mừng – Jim & Christina XX

Từ thành phố Kansas, chúng tôi đã leo lên một chiếc máy bay phía tây nam của Airlines và biết rằng có một cách hoàn toàn mới để lên máy bay! Nếu bạn đã nghe nói về điều này trước đây, hãy tìm nó – Tây Nam làm điều đó khác đi!

Họ cũng cung cấp cho bạn không chỉ một mà là hai túi được kiểm tra miễn phí – một điều chưa từng thấy ở Hoa Kỳ. Và không chỉ vậy mà dịch vụ trên máy bay của họ cũng tuyệt vời.

Dù sao, khi chúng tôi đến hạ cánh tại sân bay Midway của Chicago (nhân tiện, đẹp hơn và gần với thành phố hơn O’Hare), tôi cảm thấy phấn khích khi tôi luôn cảm thấy phấn khích khi tôi hào hứng với một điểm đến hoặc nó có thể Hãy là những con bơ thực vật mà chúng tôi vừa có.

Vâng chúng tôi đã làm!

Điểm dừng đầu tiên của chúng tôi – rõ ràng – là đến khách sạn của chúng tôi. Chúng tôi ở trong khách sạn Kimpton Grey tuyệt đẹp ngay trong thành phố.

Chúng tôi giải nén và kiểm tra phòng của chúng tôi, đó là – giống như phần còn lại của khách sạn – vui vẻ, nhưng tinh vi, trẻ, nhưng phù hợp với thẩm mỹ cổ điển của tòa nhà. Nó có một sự cân bằng khó khăn, nhưng họ đã đóng đinh nó ở đây.

Chúng tôi đi xuống cầu thang ăn tối tại nhà hàng khách sạn Steadfast, nơi tôi cảm thấy có nhiệm vụ để thử Wagyu của họ, điều này thật đặc biệt. Cá hồi Christina cũng trông nổi bật (cô ấy không cho phép tôi thử bất cứ thứ gì!) Và thân của chúng tôi Ann, Thịt lợn của chúng tôi là rất lớn.

Đối với một thành phố tập trung vào thực phẩm như vậy, Steadfast giữ riêng và hoạt động rõ ràng độc lập với khách sạn.

Màu xám thực sự là một tòa nhà tuyệt đẹp. Trên thực tế, đó là tòa nhà chọc trời đầu tiên đi lên sau vụ cháy năm 1871. Như tôi đã nói, thẩm mỹ đến nơi này là tuyệt vời; Grand, quyến rũ và phong cách.

Chúng tôi sẽ có một đánh giá đầy đủ về điều này, đừng lo lắng. Trong khi đó, nếu bạn đang hướng đến Chicago, chúng tôi sẽ đề xuất khách sạn này chắc chắn.

Sáng nay, chúng tôi ra ngoài và kiểm tra các điểm tham quan. Tất nhiên chúng tôi phải đến đây để xem Bean – hoặc như tôi chắc chắn rằng nghệ sĩ sáng tạo của nó, Sir Anish Kapoor sẽ thích ‘Cổng đám mây.

Nó như một tác phẩm điêu khắc khác thường, mang tính biểu tượng. Trên thực tế, nó có nhiều hơn một tượng đài.

Trong khi chúng tôi cảm thấy arty, chúng tôi sẽ đến Viện Nghệ thuật Chicago tiếp theo. Đây là một cơ sở thực sự khổng lồ và có thể dễ dàng mất cả ngày nếu bạn muốn.

Đáng buồn thay, chúng tôi không có sự sang trọng của cả ngày, nhưng chúng tôi làm hết sức mình!

Khác xa chỉ là một phòng trưng bày, Viện Nghệ thuật Chicago là một bảo tàng, một cơ sở giáo dục và giữ kho báu.

Có những mảnh từ khắp nơi trên thế giới từ mọi thời đại ở đây. Các đồ tạo tác Hy Lạp và La Mã cổ đại, thậm chí là Etruscan. Và bộ sưu tập châu Á là loại tâm trí. Họ có những thứ ở đây từ thế kỷ 12 trước Công nguyên.

Có lẽ là phần yêu thích của tôi của Viện Nghệ thuật mặc dù là phần Ấn tượng. Họ có một bộ sưu tập Monet khổng lồ và thậm chí có tác phẩm kinh điển này – một chiều chủ nhật trên đảo La Grande Jatte của Georges Seurat. Kinh ngạc.

Đối với một giọt văn hóa cuối cùng, chúng tôi tìm đường đến Trung tâm văn hóa Chicago. Tòa nhà này thực sự cần được nhìn thấy trực tiếp. Để bắt đầu, mọi thứ bạn nhìn thấy trong bức ảnh này mà màu sắc được làm bằng khảm thủy tinh. Nó rất đẹp.

Có một số cài đặt hấp dẫn trên khắp trung tâm, nhưng nó thực sự là tòa nhà mà chính chúng tôi quyến rũ. Đôi khi cầu thang giống như một cái gì đó từ một bản vẽ Escher.

Tối nay, chúng tôi ở Bar ​​Biscay, một nhà hàng dường như vượt lên trên trọng lượng của nó từ những gì chúng tôi đã thấy.

Chúng tôi ở đây là một phần của một nhóm để khám phá những điều kỳ diệu của các loại rượu vang tự nhiên hiếm hoi của Pháp được Pierre Gastaldello mang đến cho chúng tôi từ rượu vang Bobo. Thật thú vị khi nghe anh ấy nói về những thách thức và phần thưởng tương ứng từ việc mua, uống và thưởng thức rượu vang mà các nhà sản xuất nhỏ làm không phải là bất cứ thứ gì ngoài nho vào rượu vang của họ.

Các loại rượu vang được kết hợp một cách thông minh với thực phẩm nổi bật của đầu bếp trưởng của Bar Biscay, Johnny Anderes, người đã tạo ra một thực đơn suy thoái ấn tượng để vô địch từng loại.

Một trong những loại rượu mà chúng tôi thử tối nay là Cabernet Franc tuyệt vời này của Nicholas Reau. Anh ta đã thiết kế nhãn hiệu để bắt chước một vé đỗ xe xe mà anh ta thấy ở quê nhà ở Pháp – đó là một thông báo về chiếc xe của bạn sắp được kéo nhưng dịch độc đáo để yêu cầu bạn uống rượu.

Được sản xuất rất đẹp, loại rượu này diễn ra một cách tinh tếD Leg của Chamb và Olive Tapenade Chef Johnny đã thực hiện.

Sau bữa tối, chủ sở hữu Scott và Sari ngồi với chúng tôi tại quán bar tuyệt vời của họ và trò chuyện qua một vài đồ uống.

Scott, đầy những sợi đàn tuyệt vời bao gồm một câu chuyện về cách anh ta gặp Benicio del Toro ở Puerto Rico, giấu anh ta khỏi những người hâm mộ điên cuồng, đưa anh ta đến một quán bar bên cạnh.

Qua một vài loại bia, Scott đã giải thích một người hâm mộ anh ta là của Hunter s Thompson – đó là khoảng thời gian của cuốn nhật ký rum – và Del Toro đề nghị gọi Thomson cho Scott để trò chuyện. Nó sẽ là khoảng 3 giờ sáng.

Scott nói không và than thở nói như vậy cho đến ngày nay, nhưng tôi nghĩ toàn bộ câu chuyện của anh ấy là một câu chuyện tuyệt đẹp của thợ săn. Không hối tiếc, bạn thân.

Sáng nay, chúng tôi đã chuyển khách sạn! Vẫn trong sự vuốt ve ấm áp của Kimpton, chúng tôi hiện đang ở Monaco, ngay trên sông. Và lần này, chúng tôi trong một bộ. Không chỉ là một bộ, mà là một bộ penthouse.

Không tệ, ay?

Tất nhiên, cũng sẽ có một đánh giá đầy đủ về khách sạn tuyệt vời này, nhưng tôi không nghĩ rằng nó cần phải chỉ ra rằng nơi này nổi bật như thế nào. Khung cảnh thật đáng kinh ngạc, căn phòng rộng lớn và ngoạn mục, và bản thân khách sạn có rất nhiều chi tiết đáng yêu khiến các khách sạn Kimpton trở thành một lựa chọn dễ dàng khi bạn đi du lịch.

Khi chúng tôi nhìn ra cửa sổ theo quan điểm của chúng tôi, Christina nhận thấy những cây cầu dọc theo sông Chicago đang nhấc lên.

Chúng tôi không biết điều này phổ biến như thế nào, nhưng tất cả những cây cầu dọc theo dòng sông đang đi lên để cho một hạm đội thuyền buồm đi qua. Sự tắc nghẽn mà nó phải gây ra thông qua thành phố khiến chúng tôi biết ơn chúng tôi ở đây nhìn xuống, nhưng việc có thể xem tất cả xảy ra là khá phi thường.

Đó là những cú chạm nhỏ thực sự đưa một khách sạn từ một nơi thoải mái để ngủ đến một nơi nào đó mà bạn rất buồn khi được kiểm tra vào cuối kỳ nghỉ của bạn. Kimpton Monaco Chicago chắc chắn là một trong số đó.

Sự chú ý đến chi tiết – chỉ trong phòng của chúng tôi – là tuyệt vời. Nghệ thuật trên tường, đồ nội thất thú vị, đồ trang trí đẹp và cổng USB ở khắp mọi nơi, tôi thực sự không muốn rời khỏi căn phòng này.

Cuối cùng chúng tôi xuống đường để xem thêm thị trấn. Nó đang lạnh lẽo ở Chicago, nhưng thỉnh thoảng mặt trời sẽ bật ra và làm chúng tôi ấm lên.

Đi bộ xuống bờ sông và qua những cây cầu quanh dặm tuyệt vời, tôi rất có thể dễ dàng quen với thành phố này.

Chúng tôi đã tìm đường đến Tháp Willis – nơi từng là tòa nhà cao nhất trên toàn thế giới. Quan điểm từ đây, như bạn mong đợi, phi thường.

Nó rất đáng để đến đây để nhìn ra thành phố, hồ và – trên thực tế – trên ba tiểu bang. Nó có giá 45pp $ 45pp để đến đây, nhưng chúng tôi có đường chuyền của Thành phố Chicago, khoảng 100 đô la mỗi chiếc. Loại gần như tự trả tiền cho chính nó.

Vé ở đây bao gồm một buổi kiểm tra thứ hai vào buổi tối để xem ánh sáng của thành phố, nhưng cũng là một loạt các điểm tham quan khác, nếu bạn ở trong thị trấn một thời gian, sẽ thực sự giúp bạn tiết kiệm tiền.

Truy cập vào Thủy cung Shedd, Bảo tàng Field, Adler Planetarium, Viện Nghệ thuật Chicago, nơi chúng tôi cũng đã sử dụng, Bảo tàng Khoa học và Công nghiệp tuyệt đẹp, ở một trong những tòa nhà cuối cùng còn lại từ Hội chợ Thế giới Chicago đã thấy Sự ra đời của Ferris Wheel, và sàn quan sát 360 Chicago trong Tháp Hancock.

Skydeck và Ledge của Willis Tower có một chút đáng sợ, nhưng là một trải nghiệm nổi bật. Bạn thực sự đi chơi trên rìa của tòa nhà chọc trời 442m này mà không có gì ngăn cản bạn thả so với một tấm kính. Hãy nhìn Christina hạnh phúc như thế nào.

Sau tất cả các món thịt nướng của tôi, tôi không cảm thấy tự tin như Christina, nhưng tôi là người duy nhất trên ly ở đây và tôi đã thấy cả một gia đình nhảy lên xuống trên ly. Tôi sẽ ổn thôi!

Chúng tôi đi bộ trên đường phố Chicago cho đến khi chân chúng tôi bị đau và chúng tôi biết đó là thời gian để đi ngủ. Nó như một thành phố tuyệt vời – thậm chí Madonna cũng nghĩ như vậy!

Chúng tôi không có vé đến Nhà hát Chicago, vì vậy thay vào đó tôi đưa Christina đến một trong những điểm âm nhạc yêu thích khác của tôi: The Redhead Piano Bar. Nó là một tác phẩm kinh điển, nơi một anh chàng chơi piano và mọi người hát theo. Nó giống như đang ở phần cuối không say rượu của một tập phim Cheers. Ngạc nhiên.

Nó chỉ đúng khi chúng tôi đi bộ nhanh đến bến tàu Hải quân. Nó là một biểu tượng của Chicago và Ferris Wheel (không phải là bản gốc từ Hội chợ Thế giới – một người đã bị đuổi đi về phía nam và sụp đổ vào đầu thế kỷ 20) dần dần tạo ra một phông nền nổi bật cho thành phố.

Bây giờ, hãy chờ đợi, tôi nghe bạn nói. Thế còn tất cả thức ăn và đồ uống mà các bạn thường thích nói về? Cho đến nay, bạn chỉ nói chuyện với bất kỳ chi tiết nào về một nơi.

Vâng, tự chuẩn bị. Ở đây chúng tôi đi…

Tại một thời điểm nhất định, chúng tôi phải làm điều đó. Lần trước chúng tôi ở Chicago, chúng tôi đã thử Giordano, cho một chiếc bánh pizza sâu. Lần này, chúng tôi đã ở Lou Malnati, và tôi nghĩ rằng chúng tôi có một người chiến thắng.

Có một số nơi xung quanh thành phố làm kiểu pizza này – với một cơ sở giòn, một lớp phô mai dày với nước sốt cà chua chunky và xúc xích Ý, nhưng thật đáng buồn là chúng tôi không có thời gian để xem thêm.

Có vẻ như Giordano, có một Pi đầyZza, với một lớp bột pizza thêm cơ sở giữa phô mai và cà chua, mà một số người nghĩ là gian lận.

Sao cũng được. Lou Lau là một chiếc bánh pizza ngon.

Chúng tôi cũng thử một món ăn khác ở Chicago tại một tổ chức khác: Chicago Hotdog tại Portillo. Những con chó này có đầy đủ những thứ bạn sẽ nhận được ở các thành phố khác. Pickle khổng lồ mà bạn nhìn thấy là một!

Tôi có muốn giới thiệu một con chó Portillo không? Chắc chắn rồi!

Trong khi chúng tôi ở toàn bộ tổ chức thực phẩm, Christina và tôi cũng đã đến Billy Goat Tavern cho một món phô mai hay tôi nên nói ‘Cheezborger.

Đó là một nơi đã được đánh dấu và được gửi đến danh tiếng trong một tiểu phẩm Saturday Night Live khi những người như Dan Aykroyd và Bill Murray vẫn còn đó. Kiểm tra tiểu phẩm ở đây.

Các pho mát chắc chắn là đáng để tìm kiếm nơi này. ngon tuyệt. Tôi nghĩ rằng chúng tôi sẽ nói nhiều hơn về cả Portillo, và Billy Goat cũng sớm!

Chiều nay, chúng tôi đã đi tàu ra các làng phía bắc thành phố. Ở đây tại Quảng trường Logan, nơi từng là một bãi rác thực sự từ những gì một người địa phương đang nói, các quán bar, nhà hàng, nhà máy bia và nhà máy chưng cất đang xuất hiện ở khắp mọi nơi.

Thật vậy, thời gian của chúng tôi tại cuộc cách mạng ấn tượng trên Đại lộ Bắc Milwaukee là tốt nhất. Chúng tôi ngồi ở quán bar và Steven, người mà rót bia, là một huyền thoại chết chóc.

Chúng tôi cố gắng rất nhiều loại bia của nhà máy bia bao gồm cả quán cà phê rực rỡ – một người khuân vác đen pha trộn với một loại đậu cà phê địa phương để tạo ra một loại bia dày, không rõ ràng, vừa được caffein và 14,8% – một sự pha trộn thú vị và cách tốt hơn bất kỳ espresso martini nào của bạn ‘ sẽ tìm thấy.

Điểm dừng chân tiếp theo của chúng tôi, chỉ một chút trên đường, là công ty chưng cất Chicago ấn tượng không kém. Chúng tôi trò chuyện với Aaron đằng sau bước nhảy và tìm hiểu một chút về nhà máy chưng cất.

Họ tạo ra rất nhiều linh hồn trắng – đặc biệt là một loại rượu gin đáng yêu. Nhưng họ cũng đã bắt đầu bán rượu whisky già của họ bây giờ, điều này thật thú vị. Aaron cho chúng ta một hương vị của mạch nha đơn mà họ đang làm – wow! Kinh ngạc.

Họ cũng tạo ra một lúa mạch đen nổi bật có tên là The Blind Tiger, mà tôi phải mua một chai – đặc biệt là với giá 54 đô la. Ảo thuật.

Chúng tôi bật vào một quán bar rất mát mẻ, ấm cúng trên đường được gọi là Scofflaw. Rất khuyến khích – họ cũng dự trữ Chicago Chistilling từ Flinn Finn. Trong đó chúng tôi có một martini (rất lớn) mỗi. HIC!

Sau một chút đi bộ, chúng tôi dừng lại ở ý định tốt nhất – một thanh lặn hipster nhỏ tuyệt vời với đồ uống tốt và các trò chơi arcade nguyên bản ở phía sau và một khu vườn bia trông rất tuyệt vời. Giá như nó ấm hơn.

Chúng tôi kéo lên tại quán bar sau một vài vòng của Buck Hunter và Calvin mà chủ sở hữu nói với chúng tôi về lý do tại sao anh ta có Angostura Bitters trên Tap. Sau một phát bắn, tôi hiểu tại sao. Nó thực sự tuyệt vời! Anh ấy trải qua năm gallon một tháng!

Tiếp theo, đó là thời gian để bỏ đi một số booze. Chúng tôi đi bộ ngay trên Công viên Humbolt đến ngã tư với thức ăn và đồ uống trên tất cả bốn góc. Đầu tiên chúng tôi đến Cafe Marie-Jeanne để uống bia, một đĩa tartare bít tết (điểm yếu của tôi) và một đĩa thịt và phô mai.

Tartare là tốt – một chút chunky – nhưng dày dạn, nhưng phô mai là tuyệt vời.

Pho mát là một món ăn ngon và sấm sét tốt – một phong cách kem và một vỏ được rửa sạch đáng yêu. Có rất nhiều coppa cắt lát trên đĩa nhưng với giá tôi không chắc chắn rằng phô mai có giá trị. Hoặc có thể nó là. Tôi không biết.

Cuối cùng, chúng tôi đi ngang qua ‘Kitty Corner, theo đường chéo đến gốc rễ. Nó trông thật bẩn thỉu ở bên ngoài theo cách có thể ngăn chặn các loại mầm ở cửa, nhưng bên trong sạch sẽ, ấm áp và thoải mái.

Chúng tôi kéo lên tại địa điểm yêu thích của chúng tôi: tại quán bar.

Cho đến thời điểm này, ở mọi nơi chúng tôi đã từng là toàn bộ thời gian chúng tôi ở Chicago, mọi người đã rất thân thiện. Đáng buồn thay, cuộc chạy của chúng tôi kết thúc ở đây với một lỗ đít thực sự đằng sau quán bar.

Chúng tôi đã được ’ân xá với sự hiện diện của người đồng sở hữu Johnny Hap,